來源:愛能特 編輯:jorry 發布時間:2017-04-11
孩子都愛吃零食,尤其是吃起來酸酸甜甜的零食是孩子們的。比如山楂片,多數家長認為它的口感酸甜,還能幫助孩子開胃,多吃是好事。其實不然,孩子山楂片吃太多反而會傷害腸胃。
醫學研究表明,山楂的確有促進胃液分泌的作用,因而能幫助孩子消化,是臨床上常用的一味消導藥。山楂特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲,深受人們喜愛,特別是孩子。但是,山楂的副作用卻是傷害孩子身體的利器,下面就讓小編為媽咪們一一盤點。
切忌把山楂片給孩子當零食
營養專家發現,小兒進食過多的山楂有害無益。目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分,小兒進食過多,會吃進較多的糖和淀粉,這些糖和淀粉經消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使孩子沒有饑餓感,影響進食。
山楂提供的能量有限,營養單一,長時期大量食用會導致小兒營養不良、貧血等。中醫認為,山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。由此可見,山楂不宜多吃。家長要注意,切忌把山楂片給孩子當零食。

給孩子吃山楂要注意哪些:
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。
孩子的營養零食可選
蛋類、豆制品、牛奶、酸奶——含有豐富的鈣和蛋白質,有益于骨骼和牙齒生長;甘薯類——含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,有益生長;動物內臟——含有豐富的維生素A和鐵,是理想的補血佳品之一;堅果類——含豐富的微量元素,既補身體又能益腦。
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