來源:和天然 編輯:Rose 發布時間:2018-05-13
益生菌,顧名思義,有益于人體健康的細菌,都能稱為益生菌。官方統計數據顯示人體內的細菌數量是人體細胞的10倍,有人開玩笑說,如果按數量來說,人體并不能稱為人,稱為細菌更為合理!
每個人每天排出的糞便,其實有50%是細菌的尸體,而人體內細菌的總重量達到1—1.5公斤左右,小小的細菌,對人體健康也有不可估量的作用!

人體內菌群的狀態隨生活方式、年齡而改變!寶寶從出生的那一刻起,與空氣,食物接觸后,便開始了與細菌互利共生的關系,寶寶之所以容易腹瀉其實跟腸道菌群還未形成有很大的原因。
隨著年齡增長,腸道菌群才趨于穩定,現在社會,我發現太多人雖年紀輕輕,可是“腸道年齡”已經七老八十,典型的表現就是肥胖,過敏,顯老等外在表現,這些都跟平時的飲食習慣有莫大的關系!
1、有人說益生菌不能長期吃,會產生依賴性,以致到后必須依賴于益生菌才能正常生活、排泄,對于這一疑惑讀完這篇文章你就知道答案了。
在后臺經常看到這類留言,比如:
“老師,我寶寶一吃益生菌便秘就有好轉,但是一停下來排便就又很困難,是不是因為寶寶已經對益生菌產生依賴性了啊?”
“聽說一個用進廢退的理論,就是說人體若一個功能長期不用就會廢掉,那如果我們一直服用益生菌,我們自身合成益生菌的能力是不是就會減弱甚至消失呢?”
“營養師,寶寶吃益生菌多能吃多久,吃太久了會不會有依賴性?”
2、其實對于上述問題,已經有專家出來辟謠,益生菌并不會讓人產生依賴性。
科學家、微生物、免疫學領域人物,加里·赫夫納格爾博士,他曾表示:
“有許許多多的研究表明,用益生菌治療某些疾病的療效顯著。盡管還有一些結論不夠明確,或則還處在初步研究的階段,但至少一點我們還可以毫不懷疑的說:益生菌對人體來說是安全的。像酸奶這樣富含益生菌的發酵食品,早在數千年前就是人們日常飲食中的一員。”
當然,除此之外,某兒科主任也曾公開對益生菌依賴癥進行說明:
“腸道是否對益生菌制劑產生依賴?腸道內細菌都從外界進入,只能適應腸道厭氧環境的細菌才會駐留、繁衍,形成腸道內正常菌群。腸道內正常菌群是動態變化的。早的正常腸道菌群來自母乳喂養過程。當人體腸道受到病原體、抗生素、過敏原損傷時,需服用外源性益生菌調整,沒有依賴之說。”
綜上所述,服用益生菌人體不會產生依賴性。從嬰兒呱呱墜地伊始,人體就已經在和包括益生菌在內的各種微生物打交道,益生菌和人體處于一種共生關系,一方面人體為腸道菌群提供生命活動的場所和營養,另一方面,腸道菌群也共同維護腸道微生態的平衡并且對人體發揮著必要的生理功能。
為證實上文觀點,我們先談談益生菌的來源,實際上,媽媽的子宮是一個無菌環境,嬰兒出生后就開始從產道、空氣、母乳、食品等來源中獲得益生菌,也就是說,我們體內所有的益生菌都是后天獲得。益生菌的清除和排泄機制也表示“目前認為,攝入的益生菌菌株不可能定植于人類和動物腸道,終會被清除和排泄,”也就是說,我們人體會一直從外界得到益生菌,它也會一直被清除和排泄掉,這是一個周而復始的過程,不存在依賴一說。
而平時經常見到的益生菌沖劑,其實也是我們生存的環境中的菌種在的發酵罐里進行生長、 繁殖,當這些微生物的數量足夠時,再用離心機將其分離出,后通過各種工藝做成成品。那么,這些人工培育發酵得來的益生菌和我們平時自身在外界獲得的又有什么區別呢?只能說,人工培育得到的會更純凈,是我們人體所需的對我們有益的菌種,能夠更直接的抑制體內腐敗菌的生長繁殖,幫助體內有益菌的增殖,從而更好的維護微生態平衡。
3、有媽媽問,為什么在寶寶吃了益生菌便秘就改善了,不吃就繼續便秘,是不是產生了依賴性?究其原因可以從兩方面入手,一是服用周期夠不夠?二是其生活方式、飲食習慣、護理方式是否正確?如果這兩方面都做的比較好了,那么問題其實也就迎刃而解了呢。
對于流傳的“益生菌吃多了會影響我們自身益生菌的合成”這說法,其實我剛聽到的時候真是忍不住笑了,益生菌是一類活的微生物,生物體內是不會自動合成,都是從外界得到的啊,當獲得足夠的益生菌才能維持人體健康。
實際上,人類利用益生菌的歷史已經非常久遠了,早在公元前76年,也就是距今二千多年前,羅馬歷史學家Plinius就已經開始推薦發酵乳制品用于治療胃腸炎。現在益生菌對胃腸炎以及其它臨床疾病也有了更多的應用,在這幾千多年的發展中,目前還沒有任何研究文獻和臨床研究能夠證明攝入益生菌制劑會讓腸道產生“依賴性”,也沒有案例表明有益生菌本身對人體產生了其它副作用。選擇符合國家標準的益生菌并遵照說明服用就可以了。當然,微生物學一直在發展進步,我們也會持續關注益生菌的研究進展。