輔食君家的寶寶是從6個月開始添加輔食的,剛開始搗鼓輔食的我把寶寶每一頓輔食都安排得像模像樣。心里正洋洋得意呢,結果醫院的體檢報告讓我瞬間傻眼。神馬?寶寶竟然貧血了!可是寶寶明明吃得很健康啊,咋就貧血了呢。
后來輔食君才明白,這是沒有及時給寶寶添加肉類造成的結果。所以啊,我們用來做輔食的原料不僅要健康,還得科學。
今天,輔食君給麻麻們帶來了兩道泥——香蕉牛油果泥&胡蘿卜萵苣豬肉泥,剛添加輔食的寶寶就能吃。牛油果是有營養的水果,豬肉也可以為寶寶提供豐富的鐵,科學搭配,營養豐富。麻麻再也不用擔心寶寶營養不良啦~

香蕉牛油果泥
月齡:6月+
食材:牛油果一個、香蕉一個
輔料:無
工具:研磨碗或料理杯
制作過程:
1.食材準備:牛油果一個、香蕉一個;
牛油果是很好的輔食,單吃味道比較奇怪,跟香蕉、蘋果混在一起味道卻很棒。
2.牛油果切半去核,取出果肉;
TIPS:
牛油果的選擇
①挑選果形飽滿,軟硬適中的牛油果;
② 牛油果隨著成熟度的增加,果皮顏色由翠綠色逐步變深至褐色,到了褐色之后,到達軟硬適中即可食用。
香蕉去皮,切成小段;
3.將牛油果和香蕉放入料理杯中攪打成泥;
完成:
胡蘿卜萵苣豬肉泥
月齡:6月+
食材:豬里脊50g、胡蘿卜20g、萵苣20g
輔料:少許白開水
工具:研磨碗或者料理杯、普通鍋、蒸鍋
制作過程:
1.食材準備:豬里脊50g、胡蘿卜20g、萵苣20g;
萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素的含量較豐富,還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。當然,肉也可以換成牛肉、魚肉、蝦肉等。
2.將胡蘿卜、萵苣去皮洗凈切塊,放入蒸鍋中蒸熟;
3.將豬肉去除腱皮,洗凈切成塊;
TIPS:
如何選合適的食材
豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬里脊;
雞肉雞腿肉,其次是雞胸肉;
牛肉要選瘦的部分,比如后腿肚內芯或里脊。
4.鍋中加入清水,放入準備好的肉焯水,焯熟后倒去水洗凈,重新加入清水煮熟;
5.這個時候蔬菜也蒸熟啦,將所有食材混合放入料理機內攪打成泥,在打的過程中可適量加入一些開水;
完成:
推薦理由:
今天給大家介紹的兩道泥,可以直接吃,也可以加進米粉里或是拌進粥里給寶寶吃哦。你想要的營養全面,就是這么簡單~
輔食小知識
Q:寶寶什么時候可以吃肉?
A:滿6個月就可以啦。世界衛生組織提出,寶寶初的輔食里必須含有豐富的鐵,而肉類就可以為寶寶提供豐富的血紅素鐵,缺鐵會影響寶寶的智商發育哦,所以麻麻們一定要重視鐵的補充。肉類還能提供寶寶需要的鋅和蛋白質,是很好的輔食原料








