來源:愛能特 編輯:Sally 發布時間:2018-01-09
如今,市面上有很多商家推銷羊奶粉,羊奶粉開始配方奶粉的行業。再加上奶粉接連出現過很多問題,羊奶粉得到了諸多媽媽的親睞。 那么,羊奶粉和牛奶粉有哪些區別呢?相信下面的回答會給媽媽們一個滿意的答復。
羊奶粉,即用山羊奶加工制成的配方奶粉。那它和牛奶粉的區別大嗎?我們以兩者中乳清蛋白和酪蛋白的比例為例來進行比較。
1、乳清蛋白和酪蛋白的比例
成熟的母乳中,乳清蛋白和酪蛋白的比例為60:40左右,而新鮮的羊奶和牛奶的比例分別為22:78和18:82左右,可以看出這個比例和母乳相差都很大。

為了保證奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳,會添加乳清蛋白來進行調整。所以,無論是羊奶粉還是牛奶粉,只要是合格的嬰兒配方奶粉,區別都不會太大。
2、蛋白質結構上對比
配方奶粉,必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成,才能滿足嬰兒生長發育對氨基酸的需求。羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近,卻與母乳的有很大不同。
與母乳相比,羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低,而蛋氨酸的比例卻很高,也需要通過額外的加工進行調整,所以在蛋白質的結構上,羊奶粉并不優于牛奶粉。
3、是否引起過敏
很多媽媽們認為羊奶的一大好處是不會過敏,其實羊奶也有可能引發過敏,羊奶粉和牛奶粉中都含有一種異性蛋白質如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,這兩種蛋白就是過敏源。只不過這兩種蛋白質在牛奶和羊奶中的含量不同。
牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高達40-50%,而羊奶中僅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引發過敏,但是幾率要比牛奶粉的幾率低很多。
乳酸菌是一種存在于人類體內的益生菌,能夠將碳水化合物發酵成乳酸,因此而得名。益生菌能夠幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此常被視為健康食品,添加在奶粉等食物之內。
并且根據長期科學研究發現:以乳酸菌為代表的益生菌是人體的且具有重要生理功能的有益菌,它們數量的多和少,直接影響到人的健康與否,直接影響到人的壽命長短,所以乳酸菌對人的健康與長壽非常重要。對于不同年齡段的人群,乳酸菌羊奶粉有著其積極的營養價值:
對嬰幼兒:
親和成長乳酸菌配方羊奶粉可以幫助消化,防治寶寶因消化不良引起的腹脹、腹瀉、上火等。
乳酸菌可以幫助寶寶分解吸收乳糖,不僅能克服乳糖不耐癥。親和成長乳酸菌配方羊奶粉可以增強寶寶的體質,提高免疫力和抵抗力,讓寶寶更健康、更聰明。
乳酸菌可以促進乳制品中蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,并且產生維生素B等大量有益物質。
對年輕女性:
親和成長乳酸菌配方羊奶粉可以增加女性腸胃蠕動,緩解便秘,具有一定減肥、美容功效。親和成長乳酸菌配方羊奶粉可以有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染,對抑制婦科病有一定功效。
對中老年人:
親和成長乳酸菌配方羊奶粉能幫助老年人在消化道吸收膽固醇,有降低膽固醇的作用,對防治老年人的動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞、高血壓等疾病有較好的輔助治療效果。
老年人常喝乳親和成長乳酸菌配方羊奶粉能補充身體內和腸道內的有益菌,有效地防衰老、抗疾病。
冬天是萬物成長做準備的好時機,一定要不要錯過哦。好東西也一定要與好朋友一起分享的,親和成長乳酸菌配方羊奶粉,不僅營養健康,更適合全家人享用,值得分享給您呦~
愛能特提醒, 母乳是寶寶喂養的食物,無論選擇什么樣的配方奶粉,都應從寶寶的身體狀況出發,適合寶寶的配方奶粉才是的選擇。
愛能特溫馨提示:
愛能特親和成長乳酸菌配方羊奶粉,選用丹麥進口高活性乳酸菌菌種發酵。高活性乳酸菌菌群,讓腸道更年輕。腸年輕,常健康。