大多數寶寶在滿4-6個月齡時，就可以添加輔食了。家長會發現當自己吃飯時，小寶寶開始會盯著自己看，甚至出現吞咽、流口水的動作，那小眼神簡直萌得不要不要的。打住，即便心里都萌化了，家長也不要隨便就把自己的飯喂給寶寶吃哦。因為寶寶添加輔食需要經過嘗試、評估后才能正式開始，尤其要注意觀察寶寶是否有過敏反應。

　　什么是輔食過敏？

　　嬰兒輔食過敏的高發年齡自然是在1歲以內，尤其是剛剛開始添加輔食的4-6個月。由于小寶寶的消化系統還沒有發育完全，尤其是腸道還不成熟，很容易對一些食物產生過敏反應，出現皮膚出疹子，或者腸道不適的癥狀，如大便變稀等。

　　多數寶寶的過敏現象比較不明顯，家長從次喂寶寶吃輔食開始，就要細心觀察。因為寶寶輔食過敏的癥狀可能會有多種表現，常見的是皮膚癥狀，如蕁麻疹、砂紙狀皮疹、皮膚干癢，嚴重的會出現眼皮腫、嘴唇腫、手腳腫等。消化道癥狀比較容易辨識，比如腹瀉、便秘、脹氣等，嚴重的寶寶會出現嘔吐、腹痛，甚至腸內出血、肛周皮疹等。

　　此外，如果寶寶出現了流鼻涕、打噴嚏、持續咳嗽、氣喘、鼻塞、流淚、結膜充血等呼吸道癥狀，家長也要留意辨識是否是輔食引起的。此外，更加直觀的指標是寶寶的體重，6個月左右的寶寶開始添加輔食后，體重應該會增加。如果寶寶的體重增加緩慢或停止增加，那多半是由于輔食過敏導致的，需要家長留意觀察調整。

　　容易引起輔食過敏的食物有哪些？

　　寶寶添加輔食是一件大事，各路專家都進行了有效的研究。這些研究表明，在寶寶開始吃飯成長的路上，常見的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚蝦類、貝類、柑橘類水果、小麥等。歸類來總結，多數食物的過敏原是糖蛋白，而富含蛋白質的牛奶特別需要警惕，因為牛奶中含有40多種不同的蛋白質，都可能有致敏作用。同理，簡直是蛋白質代言人的雞蛋，所含的卵蛋白、卵粘蛋白、卵轉鐵蛋白等也容易引起過敏。此外，鱈魚、大豆和花生中也含有多種可能誘發過敏的抗原。當然了，食品添加劑，包括人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等，有些成年人都扛不住，寶寶自然也要遠離。因此，在輔食添加過程中不應過早引入這類食物。

　　寶寶吃到嘴里的口輔食，自然是安全，上述食物不應該進入媽媽制作輔食的食譜之中。易于寶寶消化又不易引起過敏的食物才應該進入輔食食譜。米粉是，其次是蔬菜、水果，然后才開始逐漸添加食肉、魚、蛋類。一句話總結輔食添加的順序：谷物→蔬菜→水果→肉、魚、蛋類。那些有營養但容易引起過敏反應的食物，比如蛋清、花生、海產品等，要等寶寶滿1歲以后，消化系統比較成熟時再吃才比較安全。

　　如何科學添加輔食？

　　看到這么嚴重的過敏癥狀和如此之多的過敏源，也許家長會感到束手無策，這輔食要怎么吃？其實，家長也不必過分擔心，寶寶的消化系統是逐漸發育成熟的，只要堅持“循序漸進”的原則，細心觀察，及時調整，就能讓寶寶吃得開心，身體壯壯。

　　循序漸進，即輔食從一種到多種，由少到多，由細到粗，由稀到稠循序漸進。每次嘗試的新食物應該是單一、少量的，家長要注意觀察寶寶的接受能力和是否有過敏反應。千萬不要幾種食物一起添加，萬一寶寶出現過敏反應，就容易比較嚴重，而且家長也難以識別過敏源。

　　愛能特溫馨提示

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