正值臘八,年味漸濃,臘八也是農(nóng)歷中小年前的后一個(gè)節(jié)日,所以也有臘八一過(guò)就是年的說(shuō)法,在此也祝各位大朋友小朋友們,臘八節(jié)快樂(lè)!今年的臘八正巧遇上二十四節(jié)氣中的小寒,今天就推薦除了臘八粥外冬天適合孩子喝的5款粥!

補(bǔ)血健腦:小米紅棗粥
功效:紅棗和小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,熬煮成粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。
材料:小米、紅棗、紅糖。
做法:小米清洗后浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、切小片;將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí);待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。
補(bǔ)脾止瀉:山藥瘦肉粥
功效:滋補(bǔ)脾腎、促進(jìn)消化、斂汗止瀉,適合體質(zhì)虛弱的孩子食用。天干物燥,孩子可能會(huì)引起便秘的困擾,除了喝粥調(diào)理,也可以選擇貝智康的暢益組合,新配方添加益生菌BI-07,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓寶寶的腸道環(huán)境得到了明顯改善。
材料:鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。
做法:大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘;豬肉洗凈切末或小丁;山藥去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透;后加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火。
強(qiáng)身健體:胡蘿卜牛肉粥
功效:補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨、消水腫、除濕氣,是促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、提高抗病能力和免疫力的補(bǔ)益佳品。
材料:牛肉、胡蘿卜、大米、鹽。
做法:胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末;牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末;大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬制;待粥煮至濃稠時(shí),放入胡蘿卜、牛肉,大火煮開(kāi),小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調(diào)味。
補(bǔ)鈣健骨:海鮮粥
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開(kāi)胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無(wú)胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
配料:2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)。
做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過(guò)得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來(lái)剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。
明目補(bǔ)鋅:南瓜玉米粥
功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅、明目護(hù)眼,非常適合長(zhǎng)時(shí)間用眼過(guò)度或視力疲勞的孩子食用。
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:南瓜洗凈、去皮、切小塊;玉米洗凈,剝出玉米粒備用;大米(或小米)淘洗干凈后浸泡半個(gè)小時(shí),倒入鍋中加適量清水煮開(kāi);放入南瓜塊和玉米粒轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;待粥煮至粘稠即可。








