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新消費時代 實體零售要生存必須做到這幾點

來源:KM男裝             編輯:             發布時間:2017-04-25

  隨著大批互聯網獨角獸屹立于浪潮之巔,又伴隨著大批傳統品牌走向衰落甚至滅亡,我們進入了一個重要的轉型時期,從“以產品為中心”的消費社會向“以消費者為主導”的新一代消費社會演變。消費者主權的再次崛起,必將掀起巨大的零售變革,不管是傳統的實體零售還是新興的電商,都需要改變以往的固有思維并迅速行動,找到合適的生存發展之路,迎接新時代。

  新消費時代蒞臨

  目前,中國的市場消費主體已經發生了改變,80、90、00后成為了市場消費的主體。這個新消費主體有兩大特點:第一,數量巨大。據國家統計局的數據顯示,全國80后人數是1.7億,90后是1.94億,00后是1.4億,群體數量高達5億。第二,新消費群體呈現出新的消費特點,與舊一輩相比有著非常大的不同。新一代消費者不再追求傳統意義上的名牌,而是開始注重更能凸顯個性和價值觀的小眾品牌,而相比高價位的商品他們更愿意挑選對的、符合自己的商品。此外,新一代的消費者對于品牌產品的品質要求也變得越來越高,而消費體驗也成為了他們挑選品牌的重要標準之一。

  在這樣復雜的消費環境下,傳統的產品理念、渠道模式、銷售模式等提供的所有再也難以滿足消費者的新需求,品牌、商家必須轉變零售技術手段,用新的思路和打法打動消費者。

  八字概括新零售

  與此同時,馬云提出了“新零售”的概念,不管是線上還是線下的企業都在呼應這個新概念。什么是新零售?下面將根據KM、7-11便利店、盒馬鮮生等品牌做的新零售創新進行一個概括。

  新零售可以用八個字:精準、便利、品質、高效,來分析、解決現在零售存在的問題。

  精準:

  這幾年零售業都在說精準這一個詞,現代零售就是對傳統零售更加精準的定位,而現階段新一代的消費者又發生改變,以往對于精準的概括已不再適合現在的消費需求。新零售的精準體現在:第一,更加精準的目標消費群體定位。KM的目標顧客就是熱愛時尚的年輕男性消費者。第二,借助消費者數據和消費行為分析,實現商品和服務的精準推送。未來的零售必須借助大數據分析,大數據將對零售發揮至關重要的作用。KM在運營當中根據各終端店鋪提供的銷售、庫存數據來分析各地區不同類型消費者的喜好,以此實現地區化、差異化配貨,給消費者供應他們喜歡的產品,從而實現精準這一目的。

  同樣,以90后、00后為目標顧客的盒馬鮮生和以早出晚歸、追求便利的人士為目標顧客的7-11便利店在運營的過程中也是借助消費者數據和消費行為來提供精準的服務和商品配送。

  便利:

  所謂的便利,不是某些企業理解的怎么快速收銀、節約時間,它是需要建立在滿足消費需求的基礎上,提供基準、便利的商品和服務,拓展滿足便利消費需求的新方式。日本地區的7-11便利店把便利這個詞運用到極致,不但給消費者提供高達上千種的商品,還提供繳費、取款、影印、快遞等便捷業務。

  品質:

  品質不是說提供品質化的商品,僅靠商品的品質化滿足不了現階段的消費需求,品質需要體現三個方面:重構新的消費價值觀、品質化的生活方式、品質化的消費體驗。一站購物,讓吃變得快樂,讓做飯變成娛樂是盒馬鮮生的定義,在現在的情況下,盒馬鮮生不僅解決品質商品,更是給80后、90后為吃的場景提供了一個系統化的解決方案。

  高效:

  效率是針對企業來講,可以從兩個方面解決企業效率的問題:第一,模式效率。目前零售和消費者雙方的關系只是單純的買賣關系,消費者不穩定,做活動來不做活動走。現在,必須換一種新玩法,而互聯網給我們帶來了好條件,讓顧客變成粉絲,改變雙方關系。KM給大家提供了一個非常好的案例,100萬的粉絲是什么概念?是粉絲也是潛在消費群。第二,運營效率。現在整個零售產業鏈,包括廠家、經銷商、零售商各自為戰,這樣的模式已不適合當下企業發展需要。

  零售業變革新方向

  從技術和形式上分析,未來零售將往以下方向產生變革。

  更精準的定位:面對激烈競爭的市場和已發生質變的消費需求,零售店將由“客群定位不清、粘度低、一店通吃”轉變為“精準定位、形成依賴、細分顧客”。精準,將使實體零售有更廣闊的發展市場。新環境下的店鋪境界:讓目標消費群進店就能感受到,此店為他開,此店有他需要的產品、服務、購物體驗,數次體驗后消費者對門店形成依賴。

  品類調整:未來零售店品類管理策略將進行大調整,品類將向“加寬加深”轉變,商品種類將到達一個前所未有的高度。同時,在合業態的發展策略下,精選品類將越來越多,且更加扁平化。

  生活化、場景式體驗:在商品豐富,功能繁多的環境下,商品的組織者必須以消費者的消費場景為出發點,組織適合不同消費場景需求的商品。現在的大賣場布局都是由各種商品區組成的,今后的賣場可能是由各個生活區組成,如客廳區、廚房區等,這是零售變革的方向。其實這種模式現在已經有了,但還沒成為主力,已經有一些企業正在探索中。

  “千店千面”:千店千面即徹底打破原有的格式化零售,從商品、店鋪規劃運營、促銷活動等實現真正的個性化和差異化,滿足消費者的需求。要實現這一變革,商家必須對消費者需求的變化實現準確把握,和對商品市場的全面掌控,通過大數據支持實現全面、精準的推送。

  線上+線下:其實線上零售與線下零售的本質是一致的,核心都是要抓住顧客,只是交易手段不一樣。發展全渠道是零售業的必然選擇,線上交易幫實體企業擴展了新的發展空間,增加了門店的輻射范圍。

  “以產品為主導”轉向“以消費者為主導”:零售已步入以消費者為主導的時期,在商品主導時期,零售店最重視的是商品,企業最注重的就是產品,一切以產品為前提。目前實體店有貨賣不出并大量倒閉,主要是因為店鋪得不到消費者的認可,在這個競爭激勵的環境,把顧客搶到手的關鍵是商品,但僅靠商品又難以生存。在消費者主導時期,第一位的是顧客,企業做的所有事情都是以獲取顧客需求為主導,只有提供滿足消費者需求的產品和服務才能留住消費者的心。目前來看,做顧客管理做得比較好的有兩家,7-11便利店和KM。他們都是以顧客核心,深入研究如今的消費市場和消費者心理,以此為基礎給消費者提供符合期望的產品和服務。只有提供符合消費者期望的品牌,才能走得更遠。

  未來零售市場發展格局將朝多業態、多元化發展,實體零售要實現可持續發展,就必須跟緊消費者需求和市場大勢,順勢而生。

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